ati ampla kentang
bahan-bahan: 1kg ati dan ampla 1\2 kentang 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah gula garam sasa cabe rawit ( jika ingin pedas) cara memasak: 1.cuci ati ampla hingga bersih lalu potong menjadi dadu. 2. kupas kentang hingga bersih lalu potong dadu 3.iris bawang outih dan bawang merah 4.iris cabe merah 5.lalu goreng ati ampla yang sudah di potong dadu 6.goreng juga kentang yang sudah di potong dadu 7.setelah kentang dan ati matang lalu tiriskan 8.siap kan wajan untuk menumis bawang putih bawang merah dan cabe rawit 9.lalu masukan kentang dan ati ampla tambah kan bahan penyedap rasa sesuai selera 10.selah masak hidang kan dengan nasi